Bi Xwarinê Xweya Xwe Stabîlîze Bikin
Dilşad
- Bi rastî Tu Çiqas arekir Dixwe?
- Arekir vs Starch
- Hêzên Veşartî yên Insulînê
- Hîpoglycemiya Hangry
- Roller Hormonal Invisible
- Va ye Hêza Diet
Heya nuha we guman bihîstiye ku şekir xirab e. Ew diranên me xera dike, me qelew dike, û dibe sedema nexweşiyên wêranker ên mîna şekir û nexweşiya dil . Lê şekir çawa bandorê li tenduristiya giyanî dike?
Bi kêmî ve sê awayên girîng hene ku parêzên bi şekirê bilind dikarin beşdarî pirsgirêkên giyan, berhevbûn û enerjiyê bibin: têkbirina hormonal, iltîhaba/ oksîdasyon, û berxwedana însulînê.
Di vê postê de, em ê balê bikişînin ser riya hormonî - ka şekir çawa dibe sedema guheztinên giyanî û pirsgirêkên din ên hestyarî bi têkbirina balansa xweya xwezayî ya xwezayî.
Ji ber vê yekê yekem, danasînek şekir -ji ber ku ew bi gelemperî xelet tê fêm kirin.
Bi rastî Tu Çiqas arekir Dixwe?
Piraniya mirovan, tewra yên ku biryara baş girtina xwarina şekir dane jî, hîn jî di nav rojê de mîqdarên girîng ên şekir dixwin bêyî ku haya wan jê hebe.
Hemî xwarinên şirîn û starkî, çi ew xwarinên tevayî bin, çi jî xwarinên jehirkirî yên safîkirî bin, di laşê me de vediguherin heman du molekulên şekir ên hêsan: glukoz û fruktoz. It ev yek diqewime ku kezeba me fruktozê tavilê vediguherîne glukozê, hemî rê ber bi glukozê ve diçin - şekirê ku di nav xwîna me re derbas dibe. Bi dehan xwarin şekir in, di nav wan de yên ku bi tevahî şirîn nînin: ard, ceh, ava fêkiyan, bex, kartolan, û tewra fêkiyên hişkkirî jî di nav şekirê xwezayî de pir zêde ne, her çend "şekir lê zêde nebin".
Molekulên glukozê yên ji kartolek şirîn û molekulên glukozê yên ji şirînahiyên pembû yek in - ji ber vê yekê çima divê em li ser çi celeb karbohîdartan ku em dixwin xem bikin?
Sedema ku karbohîdartên "rafînerkirî" yên wekî şekir û ard ji çavkaniyên karbohîdartên tevayî yên wekî peach û gêzer saxlemtir in ev e ku çavkaniyên rafîner bi gelemperî tê de hene bêtir glukozê di ser de Tend meyla wê zûtir di nav glukozê de hilweşe . Gava ku em gelek çavkaniyên berhevkirî yên karbohîdartên ku zû têne vedixwe dixwin, glukoza xwînê bi rengek hişk diherike, di heman demê de pêlek bi hêz a însulînê jî çêdike da ku glukoza xwînê paşde bixe.
Arekir vs Starch
Awirek bavêjin ev ceribandin nîşan dide ka glukoza xwînê û însulînê çawa tevdigerin dema ku şekir (sakaroz) bi her xwarinê (çep) tê xwarin û dema ku xwarinên kewkurtê yên mîna birinca spî, nanê spî û kartolan bi xwarinê re têne xwarin (rast):
Her çend bandorên parêza şekir girantir bin jî, hûn dikarin bibînin ku karbohîdart ne pêdivî ye ku şirîn bin da ku di şekirê xwînê de bibin pez û gelî.
Ji ber vê yekê, hûn dikarin bipirsin - ji ber ku însulîn şekirê xwînê zû zû normalîze dike, hûn çima ditirsin?
Hêzên Veşartî yên Insulînê
Pirsgirêk li vir e: însulîn ne tenê regulatorek glukoza xwînê ye, her çend pir bijîjk jî wusa bifikirin. Insulîn bi rastî hormonek mezinbûna mezin e ; dema ku bilind dibe, ew laş dixe nav moda mezinbûn û hilanînê. Yek ji awayên ku viya dike ev e ku meriv enzîmên rûn-şewitandinê OFF û enzîmên hilanîna rûnê ON-ê bizivirîne, ji ber vê yekê parêzên bi şekir pir dikarin ew qas qelew bibin.
Di rola xwe de wekî sererastkerê mezinbûna mezinbûnê, însulîn çalakiya gelek hormonên din organîze dike, di nav de hormona birêkûpêk a tansiyonê aldosterone , hormonên hilberandinê mîna estrojen û testosterone , û hormonên stresê mîna cortisol û adrenalîn . Ji ber vê yekê, her gava ku însulîna we ber bi jêr û jêr ve diçe, ev hemî hormonên din di bersivê de zêde dibin û diçin, bi bandorên potansiyelî yên kûr li ser giyan, metabolîzm, birçîbûn, tansiyona we, enerjî, kombûn û balansa hormonal.
Ka em yek ji van pêlên glukoz-însulînê sifir bikin:
Em bibêjin ku hûn serê sibê bi xwarinek ku bi karbohîdartên "bilez" dewlemend e (mîna ava porteqalê, bagel, an firingiyên malê) dest pê bikin:
- Di nav nîv saetê de, şekirê xwîna we diherike, ku dibe ku enerjiyek bide we.
- Pankreasê we yekser însulînê di nav xwîna we de dihêle da ku şekirê zêde (glukozê) ji xwîna we derxe û wê bixe nav xaneyên we.
- Nêzîkî 90 hûrdem şûnda, dema ku glukoza xwîna we dadikeve, dibe ku hûn "têkçûna şekir" biceribînin û hûn xwe westiyayî, bêserûber û birçî hîs bikin.
- Li hember kêmbûna glukozê, laşê we hormonên stresê çêdike ku glukoza xwînê zêde dike û wê ji binî ve nahêle.
Hîpoglycemiya Hangry
Ev reaksiyona pir-hormonî dibe sedem ku hin kes di navbera xwarinê de tengasiya laşî û giyanî bibînin, ku bi gelemperî bi xeletî wekî "hîpoglycemiya" (şekirê xwînê kêm) tê binav kirin.Bi rastî, hîpoglycemiya reaktîf a rast kêm e (ji bilî kesên ku dermanên kêmkirina şekirê xwînê digirin). Ne wusa ye ku şekirê xwînê di navbera xwarinê de dikeve binê normalê; ew e ku ew bi lez an ji lûtkeyek bilind dadikeve, dibe sedema reaksiyonek hormona stresê ya zêdebûyî. Hormonên stresê yên ku tê de glukagon, kortîzol û adrenalîn hene-hormona meya "şer-an-firînê".
Em çiqas behsa adrenalînê dikin? Di ceribandina jêrîn , lêkolîneran vexwarinek şirîn a glukozê dan kurên ciwan ên saxlem (bi qasî heman şekirê ku hûn di du qutiyên soda yên 12-oz de dibînin):
Çar -pênc demjimêran piştî ku kurikan vexwarina şirîn vexwar, asta adrenalîna wan ÇARQEFT bû, û wan nîşanên mîna xem, lerizîn û dijwariya kombûnê ragihandin.
Roller Hormonal Invisible
Bînin bîra xwe ku piraniya me di her xwarinê de, û bi gelemperî di nav xwarinê de jî, karbohîdartên paqijkirî dixwin, û her roj werdigerînin 3 û 6 pêlên sereke yên însulînê. Xwarina bi vî rengî tevahiya rojê (û tewra piştî ku em dikevin xewê) jî me dixe nav lepikek hormonî ya hundurîn a nedîtî. Temen, metabolîzm, zayend, genetîk, parêz û asta çalakiyê hemî bandorê li ser wê yekê dikin ku gerîdeya meya navxweyî çawa xuya dike û em ê çawa bersivê bidin, lê piraniya me di dawiyê de ji bo xwarina pir zêde karbohîdartên xelet pir zêde bihayek hestyarî an laşî didin. . Kêmbûn, dijwariya berhevkirinê, guheztinên giyanî, xwarina zêde, zêdebûna kîloyan, hêrsbûn, xof, êrişên panîkê, nelirêtiyên hormonî û bêxewî hemî li gorî kesane ve girêdayî ne.
Car çare çi ye? Rojê şeş car xwarin? Ponijînî? Ativan? Ritalin? Lîtyûm? Zyprexa?
Meriv çawa bi tenê ji karbonhîdratên rafîner dûr dixe û bi parêzek tevayî xwarinê ve girêdayî ye ku di serî de glukoza xwînê û însulînê kêm dike?
Mixabin, gotin ji kirinê hêsantir e. Arekir bi hemî kincên xweyên şeytanî xweş e, erzan e, li her deverê, û ji kokainê zêdetir vedixwe .
Va ye Hêza Diet
Pêdivî ye ku pêdivî û pratîk hebe, lê ew hêja ye. Li cihêrengiya yekser xwarinek yekane ya ku di asta şekirê xwînê, însulîn û adrenalînê ya van kurên xort ên qelew de hatî çêkirin binihêrin:
Tîmê lêkolînê yê Dr. David Ludwig meraq kir ku fêm bike ka indexa glycemîkî (GI) ya xwarinan-pîvanek xwarinên ku zû dibin glukozê-bandorê li metabolîzmayê dike. Tîmê sê taştê sêwirand:
Taştêya bi GI-ya bilind: îsotê tavilê bi şekir (sucrose) û 2% şîr
Taştêya Mid-GI: Oatmaya birrîna pola bi fructose (şirînkerek bê glukoz) û 2% şîr
Taştêya kêm-GI: omeleta sebze-penêr û fêkiyên teze
Bala xwe bidinê dema ku gewriya birrîn a ji polayê bê şekir ji gewriyê şekir çêtirîn çêdibe, ew taştêya rûnê bilind-rûn, kêm-karbohîdart, bê genim, bê şekir, xwarinên ku di kêmkirina glukozê, însulîn û adrenalînê de çêtirîn bû. astên.
Çerxê bigire
Piraniya me nizanin ku em çiqas rast bixwin - fîzîkî û giyanî - em çiqas çêtir dikarin xwe hîs bikin. Ger hûn mîna piraniya mirovan in, we di derbarê xwarina bi tendurist de bi rastî xapandiye, ji ber vê yekê we her roj xwarinên bê-karbohîdart, bê rûn wek genim, ava fêkî û pasta ku bi rastî li dijî we dixebitin xwariye. metabolîzma, hormonên we, û giyanê we. Dibe ku hûn xwe wekî kesek depresyon an neyînî, stresbarek bilind, an celebek dilşikestî û dilşikestî ya ku bi hêsanî tê tepisandin bifikirin-lê dibe ku hûn bi rastî pir baş in-an jî bi kêmanî pir çêtir-di binê wê şekirê de.
Bê guman min di pratîka xweya klînîkî de bûyerên ku mirovên ku bê derman dermankirina xwe bi stendina karbohîdartê safîkirî ji parêzê an jî veguheztina parêzek kêm-karbohîdartî aram kiriye, dîtiye. Di destpêka vê salê de min ev berhev kir lêkolîna pêşîn a 2017 -an ji bo Psychology Today destnîşan kir ku mirovên bi depresyonê yên ku di parêza xwe de guheztinên saxlem çêkirine-di nav de rakirina karbohîdartê herî paqijkirî jî-di giyana xwe de çêtirbûnek dît.
Wê çi bikira ji bo we?
Li vir dijwariyek heye: Hemî karbohîdartên paqijkirî du hefteyan ji holê rakin - tenê ji bo dîtina ka hûn çawa hîs dikin. Belaş heye navnîşa karbohîdartên paqijkirî li ser malpera min ger hûn hewce ne, û an infografîk li ser Psychology Today min di derbarê şekir û Nexweşiya Alzheimer de bişîne da ku ji we re bibe alîkar ku hûn di xwarinên rojane de çavkaniyên şekirê veşartî nas bikin.
Ji bo tenduristiya giyanî ya weya baş!
Dilşikestî
Ma Bi Rastî Ewlehî Ji Xemgînê çêtir e?
